Salam ^_^V
Hola hola. Hehe. Hari ni Kyra ada buat kek la. Asyik buat kek ja keja. Dapat2 resepi terus cuba. Minat punya pasal mcm mana pun tak pa asalkan puas hati dapat buat. Bila jadi , fuuuhhh tak tau nak gambarkan perasaan macam mana. Happy tak terkata wooo. Haha. Pulun sungguh.:p
Okey resepi hari ni ialah RAINBOW CAKE. Tu dalam bahasa orang putih la. Kalau bahasa melayunya KEK PELANGI. Saja tulih rainbow sebab nak commercial sikit la kononnya. Wahaha. Now, kita tengok bahan2 dan cara macam mana nak buat kek nih sama2. Sini sini sini............
BAHAN-BAHAN
250g butter
220g tepung gandum * (Kyra guna tepung red rose)
1 sudu teh baking powder *
200g gula
4 biji telur Gred A
5 sudu susu segar
1 susu teh esen vanilla (Kyra xletak)
pewarna biru, purple dan merah
*diayak bersama
CARA-CARA MEMBUAT
1. Putarkan mentega dan gula sehingga kembang.
2. Kemudian masukkan telur satu per satu dan putar lagi. Masukkan esen vanila dan kacau rata.
3. Masukkan tepung berselang-seli dengan susu dan diakhiri dengan tepung.
4. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan titiskan pewarna.
5. Lapiskan adunan secara berselang-seli dalam loyang 8 inci.
6. Kemudian lorekkan dengan lidi.
7. Bakar dalam oven selama 45-50 minit.
* panaskan oven 10 minit sebelum kek dimasukkan kedalamnya. :)
tadaaa ! ni lah hasilnya. hehe.
Selamat mencuba. :)
Source: Kompilasi Hidangan Kek by Chef Noraini
