September 18, 2011

Moist Chocolate Cake

Salam..
Hehe..dah lama xpost kn ? Ye la malas nk taip..huhu.. Hurmm..entry kali ni nk share tentang moist chocolate cake..ramai org suka mkn choc cake..termasuk la diri ni sendiri..kalau ada resipi baru mesti nk cuba..ad byk resipi yg aku dpt sebelum ni..dah byk kali try..sumanya dr org yg berbeza..dpt dr kwn.sepupu , mak cik..dah mnx resipi tu mst la try kn..he..kek tu senang nk jd tp topping tu aku try byk kali gak dulu..kalau nk buat kek ni sgt simple..ap yg kita perlu adalah minat..kalau xminat mmg xbole nk buat mcm mn la..kesabaran pon perlu jgk..kemungkinan kek xmau naik n xlembut..hurmm..ni resipi yg selalu aku guna..resipi  ni kwn aku yg bagi tyme sekolah dulu..da lma da..tp still bole diguna pakai..hehe..saja nk share ilmu yg org laen beri pd aku kpd org laen jgak..xsalah nk berikn ilmu yg kita ad..sama2 la kita berkongsi perkara yg baek dgn org laen..

BAHAN-BAHAN
2 cawan gula
1 3/4 cawan tepung gandum
3/4 cawan serbuk koko
1 cawan minyak masak 
1 cawan susu cair
1 cawan air panas
1 sudu teh soda
1 sudu teh baking powder
2 biji telur

CARA MEMBUAT
Masukkan semua bahan kecuali air panas..kacau sebati n then baru masuk air panas td..kemudian bakar..dlm oven dgn suhu 180 C selama 45 minit..

BAHAN TOPPING ( utk 2 biji kek)
300 g coklat masakan
150 g UHT Whip Cream
50   g butter

CARA MEMBUAT
Potong kecil coklat masakan.
Double boil semua bahan.
Kemudian siram ke atas kek.




 ni la hasilnya.. :)


Simlpe kn? hehe..selamat mencuba..;-)
Terima kasih sudi baca. LIKE sikit !